Tout sur les troubles de l'alimentation

Les personnes souffrant de troubles de l'alimentation ont généralement une relation difficile avec la nourriture et l'image corporelle.

27 SEPT. 2021 · Lecture : min.

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Tout sur les troubles de l'alimentation

Il existe plusieurs types de troubles alimentaires, chacun impliquant des symptômes différents. N'importe qui peut avoir un trouble de l'alimentation, sans distinction de race, de sexe, de sexualité et d'autres caractéristiques démographiques.

Selon la National Association of Anorexia Nervosa and Associated Disorders (l'association nationale de l'anorexie mentale et des troubles associés), les troubles de l'alimentation touchent au moins 9 % de la population mondiale. Les troubles de l'alimentation affectent la santé mentale et physique. Ils peuvent mettre la vie en danger s'ils ne sont pas traités.

En savoir plus sur les troubles de l'alimentation peut être une première étape essentielle pour trouver les bonnes options de traitement et de soutien pour vous ou quelqu'un que vous connaissez.

Types et symptômes

Chaque trouble de l'alimentation a son propre ensemble de symptômes, mais de nombreuses personnes présenteront une combinaison de symptômes de trouble de l'alimentation. Votre condition et la façon dont elle vous affecte vous seront uniques.Les troubles de l'alimentation peuvent affecter votre santé physique et mentale. Ils peuvent également avoir une grande influence sur vos comportements.

Les troubles de l'alimentation courants comprennent :

  • Anorexie nerveuse (mentale). L'anorexie est marquée par la restriction de la quantité de nourriture que vous mangez.
  • Boulimie nerveuse (mentale). La boulimie implique un cycle de frénésie et de purge, où quelqu'un mange beaucoup de nourriture et utilise ensuite une méthode pour s'en débarrasser.
  • Trouble de l'hyperphagie boulimique. Les personnes atteintes de LIT mangent de grandes quantités de nourriture et se sentent incontrôlables, comme si elles ne pouvaient pas arrêter de manger.
  • Trouble d'alimentation évitante/restrictive. Dans ce trouble, les gens limitent la quantité et le type de nourriture qu'ils mangent, mais ne ressentent pas de détresse à propos de leur poids ou de leur image corporelle.
  • Pica. Ce trouble de l'alimentation implique que quelqu'un mange des choses qui ne sont pas de la nourriture, comme de la saleté ou de la peinture.
  • Trouble de la rumination. Les personnes atteintes de cette maladie régurgitent leur nourriture en la mâchant, en la réavalant ou en la crachant sur une période d'un mois.
  • Autre trouble spécifié de l'alimentation ou de l'alimentation (OSFED). Ce diagnostic est posé lorsqu'une personne présente des symptômes de troubles de l'alimentation mais ne répond pas aux critères de l'un des troubles de l'alimentation ci-dessus.

Symptômes psychologiques

Les personnes souffrant de troubles de l'alimentation ont tendance à être préoccupées ou incapables d'arrêter de penser à la nourriture, au poids et à l'image corporelle. Cela peut avoir un impact émotionnel et mental important.
Certains symptômes psychologiques d'un trouble de l'alimentation comprennent :
  • penser souvent à la nourriture, au poids et à l'image corporelle
  • dépression
  • se sentir anxieux, irritable, coupable ou honteux
  • se sentir « plat » ou un manque d'émotions
  • changement d'humeur
  • distorsion de l'image corporelle, comme croire que vous semblez plus grand que vous ne l'êtes réellement

Symptômes physiques

Les troubles de l'alimentation peuvent avoir un impact significatif sur votre santé physique. Des changements drastiques dans l'alimentation, la purge et d'autres comportements peuvent affecter votre santé et votre corps.
Les symptômes physiques des troubles de l'alimentation peuvent inclure :
  • changements de poids - à la hausse, à la baisse ou fluctuants
  • avoir froid tout le temps
  • perte de cheveux
  • étourdissements, évanouissement ou sensation de tête légère
  • gonflement autour de votre mâchoire, signe de vomissements continus
  • dents tachées ou décolorées et carie dentaire due aux vomissements
  • problèmes d'estomac, comme la constipation, les crampes ou la douleur
  • déshydratation et carences nutritionnelles
Bien que les troubles de l'alimentation puissent provoquer ces symptômes physiques, ainsi que d'autres, tout le monde n'en aura pas. Les troubles de l'alimentation et leurs effets sont différents d'une personne à l'autre.

Symptômes comportementaux

Certains comportements sont courants chez les personnes vivant avec des troubles de l'alimentation. Les gens sont souvent discrets sur leurs comportements concernant la nourriture et l'image corporelle. Ces comportements peuvent rendre les gens de plus en plus isolés ou coupables.
Les symptômes comportementaux peuvent inclure :
  • porter des vêtements amples ou plusieurs couches de vêtements
  • manger fréquemment seul et éviter les repas avec d'autres personnes ou en public
  • régime constant
  • pensée rigide sur la nourriture, l'image corporelle ou le poids, comme penser à certains aliments comme bons ou mauvais
  • s'isoler des autres

Causes et facteurs de risque

Les experts tentent toujours de comprendre ce qui cause exactement les troubles de l'alimentation. Il est important de noter que les troubles de l'alimentation ne sont pas un simple problème de « vanité », mais un problème de santé mentale compliqué.
De nombreuses personnes utilisent des comportements liés aux troubles de l'alimentation pour faire face à des émotions et à des expériences pénibles.
Certains facteurs contributifs peuvent augmenter la probabilité qu'une personne développe un trouble de l'alimentation :
  • La génétique. Avoir des antécédents familiaux de troubles de l'alimentation ou d'autres problèmes de santé mentale peut augmenter les chances de développer un trouble de l'alimentation.
  • Facteurs environnementaux. Grandir dans une culture qui assimile un certain type de corps au succès ou au bonheur peut exercer une pression sur les gens pour qu'ils respectent des normes irréalistes.
  • Facteurs psychologiques. Les personnes qui ne sont pas satisfaites de leur apparence ou qui font face au perfectionnisme peuvent avoir un risque plus élevé. Avoir un problème de santé mentale, comme l'anxiété, peut également augmenter le risque d'une personne.
Avoir un ou plusieurs de ces facteurs de risque ne signifie pas que vous aurez un trouble de l'alimentation.

Quelles sont mes options de traitement ?

Si vous pensez souffrir d'un trouble de l'alimentation, il est important de demander de l'aide. Les troubles de l'alimentation peuvent être pénibles, inconfortables et, dans certains cas, mettre la vie en danger.
Un professionnel de la santé peut vous fournir un diagnostic précis, vous orienter vers un spécialiste des troubles de l'alimentation et vous suggérer les options de traitement qui vous conviennent le mieux.
Les options de traitement des troubles de l'alimentation varient d'une personne à l'autre, mais comprennent généralement :
  • psychothérapie
  • médicaments pour traiter des conditions coexistantes
  • travailler avec un nutritionniste
En thérapie, vous pouvez demander à votre thérapeute de traiter les raisons sous-jacentes de votre trouble de l'alimentation. Un thérapeute peut également prendre en charge tous les sentiments qui surviennent au fur et à mesure que vous vous rétablissez.
Bien qu'il n'y ait pas de médicaments spécifiques prescrits pour les troubles de l'alimentation, les médicaments peuvent vous aider à gérer certains symptômes physiques des troubles de l'alimentation comme la constipation. Prendre des médicaments peut également aider avec d'autres problèmes de santé mentale ou symptômes que vous avez, tels que la dépression ou l'anxiété.
Une rencontre avec un nutritionniste, en plus de la psychothérapie, peut vous aider à remettre en question les idées rigides concernant la nourriture, le corps et le poids. Ils peuvent fournir des informations nutritionnelles précises pour soutenir votre rétablissement. Les nutritionnistes peuvent également créer un plan de repas qui répond à vos besoins nutritionnels.
Vous voudrez peut-être rechercher spécifiquement un nutritionniste spécialisé ou expérimenté dans les troubles de l'alimentation.
Certaines personnes reçoivent également un traitement ambulatoire, ce qui signifie qu'elles vivent à domicile tout en travaillant avec une équipe de traitement. D'autres ont besoin de soins plus intensifs, ce qui signifie parfois recevoir un traitement dans un hôpital ou un établissement résidentiel (c'est-à-dire un traitement hospitalier).
Votre niveau de traitement dépendra du type de soutien dont vous avez besoin pour vous rétablir de votre trouble de l'alimentation.

Vivre avec un trouble de l'alimentation

Gérer la vie avec un trouble de l'alimentation a ses défis, même avec une équipe de traitement et un système de soutien solide. Avec les bons outils d'adaptation, vous pouvez gérer encore mieux.
Si vous vivez avec un trouble de l'alimentation, il peut être utile de :
  • Pratiquez les soins personnels. Faites des choses que vous aimez comme regarder la télévision ou jouer avec votre animal de compagnie. Prendre soin de soi, quel que soit ce à quoi cela ressemble pour vous, peut réduire le stress, la dépression et l'anxiété.
  • Parlez aux autres de ce que vous vivez. Parler de votre trouble de l'alimentation à des personnes de confiance et de soutien peut mieux leur permettre de vous soutenir. Il peut s'agir d'un ami proche, d'un membre de la famille ou d'un membre d'un groupe de soutien. Tendre la main peut vous aider à vous sentir moins seul et isolé.
  • Célébrez votre rétablissement. Récompensez-vous pour tous les progrès que vous faites dans la récupération. Le rétablissement d'un trouble de l'alimentation peut être difficile, alors célébrez-vous.

Aider une personne souffrant d'un trouble de l'alimentation

Si vous pensez que quelqu'un que vous connaissez souffre d'un trouble de l'alimentation, vous pouvez lui en parler de plusieurs façons et l'encourager à demander de l'aide.
De nombreuses personnes souffrant de troubles de l'alimentation ne cherchent pas elles-mêmes à se faire soigner. Elles peuvent se sentir anxieuses ou avoir honte d'obtenir de l'aide. Parfois, elles ne réalisent même pas que leur comportement est nocif.
Parler à un être cher de vos inquiétudes peut être difficile. Avant de les approcher, il peut être utile de :
  • Renseignez-vous sur les troubles de l'alimentation. Apprenez des informations précises pour vous aider à parler avec votre proche.
  • Évitez les solutions trop simplifiées. Se remettre d'un trouble de l'alimentation n'est pas une question de « volonté ». Il n'est pas encourageant de dire à votre proche de « arrêter de se gaver » ou de « juste manger ».
  • Évitez le jugement. Dites à votre proche qu'il n'y a pas de quoi avoir honte d'avoir un trouble de l'alimentation. Rappelez-leur que la récupération est possible.

Et ensuite ?

Que vous viviez avec un trouble de l'alimentation ou que vous connaissiez quelqu'un qui en souffre, vous n'êtes pas seul. Les troubles de l'alimentation sont des problèmes de santé mentale courants et traitables.
Vivre avec un trouble de l'alimentation n'est pas honteux et le rétablissement est possible. Si vous pensez souffrir d'un trouble de l'alimentation ou si vous vous inquiétez de vos sentiments concernant la nourriture et l'image corporelle, trouver du soutien est essentiel pour votre bien-être physique et mental.
Vous pouvez commencer par contacter un professionnel de la santé afin de discuter des options de traitement. Il existe également des communautés en ligne et des lignes d'assistance où vous pouvez recevoir des informations et du soutien.
 
Photos : Shutterstock

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Écrit par

Thomas Villa

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Bibliographie

  • NAMI Eating disorders. (n.d.).
  • NIMH Eating disorders. (2016).
  • NEDA How to talk to a loved one about an eating disorder. (n.d.).

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Commentaires 3
  • Thomas VILLA

    Bonjour Fabe44, je n'ai malheureusement pas accès au contact direct des gens dans l'espace commentaire de mes articles, je vous invite donc à m'envoyer un message privé depuis mon profil pour que je puisse vous répondre convenablement.

  • Fabe44

    Bonjour, ma fille de 18 ans souffre de 2 troubles de l’alimentation depuis au moins 6 mois : l’hyperphagie nocturne et la restriction diurne. Elle est suivie depuis 3 ans par un psychiatre et, en plus, depuis 1 an par une psychologue pour dépression sévère. Aucun des 2 soignants ne l’oriente, personne ne fait rien ! Selon la psychologue, ma fille souffre de polytraumatismes et elle ne peut pas l’aider pour ses troubles de l’alimentation, le psychiatre la voit 10 mn même pas tous les 15 jrs, et trouve qu’elle va bien (elle ne va le voir que pour récupérer son ordonnance de traitement, car elle trouve qu’il ne lui apporte rien). Ma fille me dit qu’elle va mieux et est sortie de la dépression, mais je ne pense pas, et je remarque surtout que les troubles de l’alimentation ont remplacé les scarifications ! Elle n’arrive pas à s’en sortir toute seule, s’en veut d’être si faible, se déteste et déteste son corps qui grossit, grossit ! C’est le cercle vicieux ! Comment faire quand les soignants qui l’accompagnent ne font rien pour l’aider ? Comment réagir en tant que parents pour l’aider ? On en est arrivés à ne plus acheter de sucreries, car c’est surtout sur ça qu’elle aime manger, mais dans ces cas-là elle mange du salé. J’ai bien compris qu’elle « mange ses angoisses », mais plus elle grossit, plus elle va mal. Merci de votre réponse et aide. Cdt.

  • Odélia

    Moi je vie avec un trouble de l'alimentation qui est l'anorexie comportementale du à la phobie de vomir plus précisément appeler emetophobie ce qui signifie que je mange très peu et j'ai aussi très peur de manger par peur de vomir c'est atroce car j'ai faim mais je n'ose pas manger je me prive et en plus de ça je suis très maigre et c'est horrible car je me dégoûte j'aimerais tellement avoir un poids normal et réussir à manger ce que je désire sans être contrôlé par ma peur je ne sais plus quoi faire pour m'en sortir ça fait 22 ans que je souffre de cette emetophobie quasiment toute ma vie vu que j'ai 29 ans

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